黑果枸杞泡水饮用及正确的食用方法
2020-10-11
黑果枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但泡一个月后在饮用效果更好)。
黑果枸杞的正确食用方法
黑果枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑果枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。
注意黑果枸杞的保存方式:防潮防异味、低温冷藏。
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