新鲜枸杞

中宁枸杞的辨认方法：

一是“四看”外观：

一看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。

二看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。

三看颜色：中宁枸杞呈红色或紫红色。

四看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

二是清水试沉：

中宁枸杞放入清水中在短时间内不会下沉。

三是品尝味道：

中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、无苦涩味道和其它导味。

四是辨气味：

中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味。

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